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香辣油爆虾

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香辣油爆虾

      
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在水中漫游的虾虾们
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被去掉脚的小虾
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  b  c$ y$ K  _7 o; s葱姜 . P" Y) T$ K% N3 M

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% B* R7 C2 b2 P* p' s( f. i! M锅内多发些油,烧热放入姜爆香
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姜爆出香味后加入处理好的虾
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虾炒变色后调入料酒,根据自己的口味调入生抽(喜欢颜色深一点的就放点老抽),糖,干辣椒(喜欢吃糖醋的可以加点醋)翻炒/ r) I( ~" H: Q# P0 x" e0 [
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喜欢吃嫩一点的翻炒入味即可,喜欢老一点的可稍微多炒一会,最后撒上葱花出锅   2 M0 ?) Z4 y" T5 n+ q2 l; f* G

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哈哈,青岛现在正是吃下的时候,谢谢楼主,今晚就操作一下!

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应该是用河虾做原料吧,个头不能太大

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阿门,感觉这样对人类是上等美食,对虾们太残忍了

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