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小 发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1哈克派
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哈克派$ ?2 x/ [ G9 M, [
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原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒 0 H8 M+ L3 x6 o; E
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辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。 / ^& b6 [3 S8 h u* D
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工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。 ( N- W7 P- S3 Q h# u, \
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吃饭用的刀叉，餐巾。
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制作方法： ( }) G3 y( i( ?
' _$ c$ n4 s$ d 1. 首先将土豆煮熟。 # O1 F( t. ]9 @7 j0 J& l
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2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。 ( E# B6 g3 A) }$ j7 |
7 n3 s0 ^ p& b9 q5 l 3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。 2 l9 \6 W4 J+ `8 [: h7 f3 r
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4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。
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5 x; M4 c4 y, l7 Q1 x" x- c7 G 5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。
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h% X) h2 J! z 6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。
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# r1 U0 s! l) s8 O4 i2 m, c* ^ 7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。
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