冻豆腐鱼片香菜汤
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, m3 S/ Z. J$ `0 z& J/ O! R2 Z# T  B        材料：冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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: x+ U+ }" W2 H# P  o) E                   包芯鱼丸4粒     香菜段
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5 N0 B/ Y6 g, a$ n" d        做法：
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: k0 ^! E6 d* {; }8 f% }+ S        1.把青鱼肉片成片，然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。5 Y( E9 j0 @& A" z1 _, I

: t1 c8 Y) e* m7 h        2.把冻豆腐解冻，然后切成块。待水烧开后，和鱼丸一起下锅煮。
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        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来，将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里，用筷子轻轻的滑开。0 j2 y' F5 |1 r

3 k" R7 K/ n% N$ p        4.待鱼片发白，证明已经熟了，加盐和味精，最后放入香菜，一分钟后开火，即可。

不知道味道怎样,有空试试