西红柿炒蛋

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-18 21:27 只看该作者

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西红柿炒蛋

图　　片：/ w: F8 h, l p0 F+ y4 H& i

·配　　料:
材料：鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 5 D. X: K# A( Q+ l3 C6 V" C
调味料：
      A料：鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙( w6 K5 Z4 R  V9 b+ \" |0 U' ?2 \
      B料：水淀粉1大匙! |, S' o. l$ R; Q0 }
      C料：香油1/2小匙
·操　　作:
1、  鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁；葱洗净，切末；西红柿洗净，切丁。 ( N+ D4 h) L. u, C& R  a
2、  锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱末，放入蛋汁炒至半熟，加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干，再加入B料勾芡，淋上C料炒匀即可

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