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2 @6 {: l2 _$ Q: N% y! I) l【主 料】:
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( N& D0 p I" d, q* @; K5 S( _红薯。
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【辅 料】:
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& Z: U; D: [! J# C* O' h白糖,蜂蜜,桂花酱。
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2 j( r! t- ?) c' ]" Q【制作方法】2 C8 E6 T2 z( x# _( U6 m5 O# C) q
+ }8 @1 g1 i; S/ l3 v( C1、红薯洗净去皮,直向一剖为二。煮时锅中略放些油,微热时将红薯
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煸一下,随后放入一碗清水,用旺火煮沸后,改用温火焖至酥烂。
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# c7 K' m) }4 c" o5 m/ j4 ?2、待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水,投入白糖,蜂
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# W2 A. D: C' R) H9 @蜜,桂花酱,熬成蜜汁。浇在红薯上,便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。