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鸡蛋玉米羹

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鸡蛋玉米羹


) S4 K- U6 Z  `# x; y6 x' p
. |8 Q) X: x( B& m3 M& R8 w【主  料】:  C- r) s; k5 M

& c. s5 |8 C' }罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克0 _1 q( D0 d/ e$ D9 y8 W. g  O
- J  E( k; {/ T& M( j0 a# C0 x, X
淀粉5克,牛奶100克。5 J4 B; o9 `4 ]5 f8 b1 s
, ~" G. c  T4 K0 S% p. N  z
【辅  料】:
; C7 X8 R) C1 ~2 W6 l6 e7 u
& w2 d, X0 U7 p' r8 z7 s: e净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克
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  c% f% ^0 j: h9 T/ b* B" Q$ O) k5 K精盐4克,葱、姜各1克。
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& _5 Z  b: |, |5 Y# E+ F  M8 ?【制作方法】2 i* V8 t# O2 M* }' Y9 |
: D2 n! m  I9 I' p) G$ x
1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉; + h: g9 Y! A; q; }

/ g% A5 A& t* N# P2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅; + N( Q: @" g3 \. g7 p! U' Y

+ Z0 [. q  d! V" U" i2 q3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛
9 P: Y9 Y' o* }( ~5 u, n" E: Q
+ j6 g& L; J, E- Y8 o7 a8 f: j奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。

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太好了,我也试试,谢谢.. 在努力,再次谢谢,也不知道做出什么效果

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