咖哩鸡饭 （全程图解）
4 c1 z4 P/ R2 a; a0 n7 k+ W5 t配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。/ k$ R, }" l1 z: i

+ e0 _4 Q" P: ]" e  u主料：童子鸡。
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, E3 w9 a% d* ~1 D9 `把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。, c1 l; p4 |! [5 J) F, C1 }

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+ T" V+ {% f# |  w8 N' M佛蒙特咖喱（味道中辣）
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) }2 @' }9 N# V9 V长城干红一瓶。
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6 f8 [. z! g& R5 G* i  A1 W把土豆略过油后盛出。
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。6 M1 M3 i4 ]* R$ q

2 T# a3 @9 B% k6 g依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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+ X$ r) p2 b6 R  w盖上锅盖，关小火焖一会。5 I7 x5 w4 J- a2 H7 S
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 ' q$ i2 b3 O1 {! [6 ]
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咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！5 h; [' m% R; F" k2 L  N1 @

. s9 H5 w# g) h2 g/ S/ X5 @味道不错唷1 ) F! s& k  i) `, \' B! U

不过,楼主出锅前加点绿色或别的啥是否会更好?

我建议，如果想汁浓一点，可以加生粉

个人更偏爱鸡胸肉，这样吃着更方便

不知道是哪过的吃法,印度的?

很好吃的样子啊
( A+ v1 j* U" O3 Y1 K味道肯定不错

好喜欢吃这个 看了解说好像不是很麻烦 学习中