材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)1 d4 |) K& r0 p4 D2 x0 g/ n$ B
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
/ c2 a* m" F5 ^% o- j8 J4 Y# K+ B          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)' }  }7 w0 z9 t4 L
          水    大半罐- ]. ]4 \/ i( {  v
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少
+ ?; Y& R& m4 ^          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
8 O$ f' t) C$ \. t4 p2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
! p  S4 @4 ~/ }2 G9 ?% x4 I& o3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
& D$ p1 M+ i" g) z/ O8 y: e. E4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
  x+ D3 b& K( k8 X. @2 E$ U) ^5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
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美食啊，看着都有胃口。
9 F# D- R1 {8 v! K0 w% S8 M. Q哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主