推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[凉菜] 每日一菜之清热解毒上品雪碧苦瓜

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

每日一菜之清热解毒上品雪碧苦瓜

雪碧苦瓜的做法详细介绍
5 ]3 A. O' P* I
" d" B' i( N" E菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 清热解毒食谱 . O8 [2 {. C0 ~5 N+ e

5 q$ D, }% P; }6 b1 Q雪碧苦瓜的制作材料:. k5 I  t7 A- b! @) x" L
主料:苦瓜$ c! t6 `# T, v- e; A2 w
调料:枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜- R8 d- `4 A: G

9 _) n' R+ H; s
5 i, c; x$ c- L) N% ^/ O. J是不是看着都很想吃呢7 a7 D( ?. K8 ^: Z0 k0 Z* L; L# Q

3 j3 }0 D+ c7 \  h6 T6 [- c4 Z9 F教您雪碧苦瓜怎么做,如何做雪碧苦瓜才好吃
$ z5 y& D$ U' q# S做法:
* _  G7 I5 N$ b" s1 m7 c7 D1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点.   . K! \/ q3 s; o7 W: D% F) w1 L0 H
2.苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡.  
* K* {& U# u/ b' w. f5 J2 y3.取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上.
4 {7 k0 L) c: p6 H4.吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃.1 i& j9 W/ m1 _9 B6 p; T8 [  E% d

5 x* }0 U/ T* c( F# B# A1 J提示:去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了,呵呵...
2 A& P( E% c) |, H
4 @/ A) |, R7 f' G# B1 m6 x: U小帖士-健康提示:
0 a+ |* E3 X% W3 i5 B: r夏天吃这个清热去火,爽翠可口

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

有个小小的疑问:雪碧放一宿,气都跑没了,味道好象和白糖水差不多,是否可以替代呢?毕竟后者成本低廉很多啊。

TOP

感谢楼主,我看的都流口水了,真想吃啊~~~~~
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-5-13 17:21

TOP

真是好东西啊,看着就觉得全身凉爽,要好好学习如何做。

TOP

不加枸杞行不行,比较懒,越简单越好,谢谢分享

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 01:46