

本贴共获得感谢 X
2
樱氏瓜片虾仁
用料:瓜片400克 虾仁酌量 2 h+ U# {7 j7 C3 i! f. }" d# @
3 _0 e, }! p0 i8 U$ t- ?& x; E调料:葱姜蒜 味精 水淀粉
, A* Q& c/ u" t4 p
* M1 x) y' J5 E8 E4 L2 S) v( p& ?
- ]' |3 H- |- A0 U做法:
+ \8 @4 H* i; T% ~3 L. e+ d9 a. I- Y; }
1、将瓜片横开切片,海米温开水泡软" d# X8 T2 S, Z+ r$ P4 J
! D5 W/ t# x1 A( @+ U
2、爆香葱、姜、蒜,放入瓜片和虾米翻炒2 X2 x4 B3 ?( Q, ]" L
% E9 j. m! p% A6 W8 P6 E/ O8 Y
3、约5分钟后放入水淀粉沟芡 ) T+ s3 j6 j& f3 h
5 S! [$ i0 a% q- i
4、入盐、味精、鸡精等即可上盘