材料- B$ f" E! M1 f7 H* f
洋葱、1/2个
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水煮黄豆、2袋(超市有100日元一袋)
; u6 x3 G7 _: j& \2 Q# `1 Z. o水、1杯
% Z5 o5 W+ \$ N番茄、大的1个,如果是小的2-3个
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番茄酱、1-2勺增色用
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酱油、1小勺增味用
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盐、少许
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水淀粉、稀少许
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做法
+ ^7 ^3 S7 C' @8 L8 C9 x8 s. [. d1。洋葱切碎末,番茄切小块。
" e4 T( @: J% j, A& ]2。锅烧热放少许油煸炒洋葱,炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/
( p" Z1 z8 B& z4 z: t, a8 X3。加水煮黄豆到锅里,中火烧入味后,加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬,建议多煮一下。
3 C& n: J0 M; m8 Q; X! r7 n9 I4。加盐调味,如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡。
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很下饭好吃~~~~
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