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[其它] 青豆泥

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青豆泥


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有一天,在外婆家吃到了青豆泥,第一感觉是很美丽 ,第二感觉了很清香,2 g" P  @( _7 z$ q3 ~5 r5 f. o
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第三感觉蛋蛋应该会喜欢吃的
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果然  今天尝试着做了 蛋蛋很喜欢吃! |/ B( z1 r( U9 K3 A+ A# W

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  Y7 p! O& D- W- z3 H) ~  H今天的图片处理的夸张了点 呵呵   不好意思   实在是觉得太单调了  所以放了点花进去
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制作过程:
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豌豆去壳  煮10分钟  取出打成浆 起油锅 倒入翻炒 放入冰糖 和 牛奶 出锅3 T8 {$ G% a) Z" T% n! O- B$ C: _

7 ^; }# K& J" z9 G# C$ Y$ ~3 @因为家里没有牛奶 我用我们家蛋蛋的奶粉代替了   味道还满好吃的; V- i# A( v- {4 o+ x) l

. ^" F/ m& n% i9 g# H! X9 h0 u补充说明:8 n$ v% `5 K, ~
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太多的朋友问我 油放多少? 炒多久?  多少的比例?  我在这里统计回答下,仅供参考,希望对大家有帮助"
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我也不是很懂拉,也是第一次做,不过做的满好吃,有奶香味.
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我是大概如图那么一碗豆子,用了大概一调羹油吧,就是家里的普通搪瓷的调羹. 因为是熟的了,所以我炒的时间很短,(我是反复拿勺子在搅拌),放了冰糖后融化了,我就放了点奶粉就出锅了.(用牛奶更好,出锅前放,拌匀就可以了)
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  吃的时候小心烫嘴巴哦 2 Y6 b# _/ c# u2 A, |4 X2 K/ k

$ R- D! ~  z- ?  O6 F4 D8 N有人问  会不会有豆壳渣渣什么的
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在用搅拌机搅拌的时候,要加点水在里面的,这样会很糊糊的  1:1比例就可以了
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-25 17:09

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好看,但我想应该不会很好吃的  那不是跟吃豆沙一样吗,吃不动

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做的太漂亮了。不知道好吃不好吃 有时间自己做出来吃

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