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1楼
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小 发表于 2009-6-24 22:48 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
青豆泥
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有一天,在外婆家吃到了青豆泥,第一感觉是很美丽 ,第二感觉了很清香,2 g" P @( _7 z$ q3 ~5 r5 f. o
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第三感觉蛋蛋应该会喜欢吃的
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果然 今天尝试着做了 蛋蛋很喜欢吃! |/ B( z1 r( U9 K3 A+ A# W
) H0 E, R) J! u T% O. \( W- q; A% z2 V4 ?
Y7 p! O& D- W- z3 H) ~ H今天的图片处理的夸张了点 呵呵 不好意思 实在是觉得太单调了 所以放了点花进去
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制作过程:
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豌豆去壳 煮10分钟 取出打成浆 起油锅 倒入翻炒 放入冰糖 和 牛奶 出锅3 T8 {$ G% a) Z" T% n! O- B$ C: _
7 ^; }# K& J" z9 G# C$ Y$ ~3 @因为家里没有牛奶 我用我们家蛋蛋的奶粉代替了 味道还满好吃的; V- i# A( v- {4 o+ x) l
. ^" F/ m& n% i9 g# H! X9 h0 u补充说明:8 n$ v% `5 K, ~
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太多的朋友问我 油放多少? 炒多久? 多少的比例? 我在这里统计回答下,仅供参考,希望对大家有帮助"
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我也不是很懂拉,也是第一次做,不过做的满好吃,有奶香味.
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我是大概如图那么一碗豆子,用了大概一调羹油吧,就是家里的普通搪瓷的调羹. 因为是熟的了,所以我炒的时间很短,(我是反复拿勺子在搅拌),放了冰糖后融化了,我就放了点奶粉就出锅了.(用牛奶更好,出锅前放,拌匀就可以了)
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吃的时候小心烫嘴巴哦 2 Y6 b# _/ c# u2 A, |4 X2 K/ k
$ R- D! ~ z- ? O6 F4 D8 N有人问 会不会有豆壳渣渣什么的
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在用搅拌机搅拌的时候,要加点水在里面的,这样会很糊糊的 1:1比例就可以了
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