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[其它] 去心火,酸梅汤

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去心火,酸梅汤

天热了,人的火气也会随之而生。我的心火也伴随着小朋友的叛逆成长在累积,是时候去去心火了。定定心,定定神,喝下一杯生津的酸梅汤,其实回头想来,开心才29个月啊,已经是一个很棒的孩子了。我真是个苛刻的妈妈。从现在起,努力学会做一个不说不的妈妈!(要做到不对孩子说不,这点真的很难啊,估计天天喝都没用,哈哈哈)2 U1 v$ a! [  c6 s" `' U7 i: H

3 ]* ]" ]9 _3 ^9 F+ g8 p做酸梅汤源于喵妈给了我一包好吃的乌梅。因为乌梅太好吃了,一个晚上都被我吃掉了,所以没法做酸梅汤了。taobao重新拍了,然后等材料全了,尝试做了下。恩,发现自己做的就是不一样啊!现在一大碗酸梅汤已经被我老娘喝掉了,味道怎么样,你可想而知了吧。
' P( ~; Q4 j5 S7 Z2 r  y! @, v
; \# Z$ n! z5 q* G% h. |: t原料:
7 u& f4 D* I0 M  @3 S乌梅7颗
# I0 Q" [8 T7 V8 }" o1 I干山楂片20片
2 x; ]4 o" Y0 U, p甘草片2片6 `7 Q$ n  y- n9 N3 }( }
冰糖5小颗
" }7 O+ L; g% _3 ^$ x& H8 Y桂花干少许
7 e+ l) v8 }+ r) N) I5 }/ r水1000ml) H7 l6 ^5 F6 Z! b( {! D0 @
做法:
4 ]6 {& Z5 X; ?, r1 z# D  n8 C1。各原料洗干净,泡下,加入水。
0 I/ y8 @6 @8 G* Z) b9 V& }) u2。大火煮开,再调小火煮半小时。
6 z. i3 P: e9 s2 l$ Y6 O; s3。熄火后放入冰糖,搅拌后,大家可以尝尝酸甜度,适当增加糖和水,如果觉得不够酸,可以再放几颗山楂片。1 O* n) W$ }' Z. F9 r, z
4。过滤,乘热撒入桂花干,冰镇。。。
/ Z' q, Q' G" Y1 d! L8 j1 @注意点:
3 J( A7 @" _  z! M7 e1。尽量现做现喝。0 U- Y4 G0 e7 @7 j9 V9 O" W6 V
2。可以放入络神花2颗来增色。我现在的颜色有些乌青,不过不影响口感。
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谢谢喵妈,给我提供了材料,也让我找到了自制酸梅汤的乐趣。当然乌梅我另外再买了。材料全部taobao选购,大家可以自己去找。。。别来问我哦。。4 ]4 M6 h  U5 ~: U/ w! u
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做1000ml。正好一次喝完。
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颜色很淡,但是味道很酸甜,非常可口。撒上桂花,口感更佳!5 A$ n0 b/ a4 P! ^
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/ A5 V3 p( f' @0 u& X& d  `+ v5 w* ]
2 k5 r, u( d) {) A: L$ k) n剩余材料。。。
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点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
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太棒了,看上去我就流口水了。正好夏天,自己做做看。
4 D9 f, H# C5 Z  o% m/ A- G( G7 P不过颜色是不深,难道外面卖的加了色素?

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已经夏天了,正好照着楼主的方法自己试着做做看,解解馋

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这个好!!!不用出去买酸梅粉了,而且还健康!顶楼主一个!!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 回复中请不要使用“顶”字! 2009-6-29 17:12

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哇,看着就叫人流口水,想起了小时候喝过的,心都回到了童年

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做起来光准备食材就很复杂了   纯支持一个自己动手丰衣足食的  像我这种懒人  只能买现成的了

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学习了,刚好上火明天学着做试试,谢谢楼主

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一定很好喝,夏天冰镇下真是清凉解暑,那天做点喝喝。谢了

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这个很好夏天喝点酸梅汤还能避免中暑。制作也很简单,

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