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[甜点] 抹茶薄荷布丁AND酸梅布丁制作方法[5P]

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抹茶薄荷布丁AND酸梅布丁制作方法[5P]

做小包子等着醒面的时辰
5 R. ^8 _* t. H  q9 N! M顺手拿绿茶粉和吉士丁粉做了抹茶布丁,牛奶也还有,那就一并利用了。0 U. X. [  c( R1 i9 q
方法:, M3 w9 ~) N, @; E. ]) H7 {
牛奶,抹茶粉,吉利丁粉,糖粉,全部放到一起,用榨汁机直接打均。4 U0 r. T- C  B9 w$ Y
然后倒到锅里烧开,半开不冒泡也行。
; Z& M; p5 g" [4 J从倒到锅里开始,就要不停的顺时针搅。这个很容易糊底。3 s/ l) J2 b9 |
然后关火,倒三滴薄荷精,搅均6 n4 ^" C3 V$ K  l
倒出来置静,然后搁冰箱就成了。$ k8 c9 a. N  C5 J1 Z- z- m
我发现我没卖布丁杯,真是失误4 U# }- A+ l. L3 e( F' I) F
卖相真真不好,如果放到布丁杯里,肯定就漂亮的多了。
0 U+ r* B5 I9 M, FOK,抹茶薄荷布丁出笼
% D& A2 e  ]4 N- J9 f% f! x9 v超好吃; R; p, R! s) Q" u
我爱抹茶,很清新的口感,又加了薄荷,超清凉。

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5 s1 v) g( ~$ h& L卖相不好,但味道很好哦!
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[ 本帖最后由 abccba605 于 2009-6-27 11:43 编辑 ]

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承如LZ所说,这个卖相实在是不怎么样,但味道也希望能像LZ所说的那样好

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样子咋那么怪呢,不知道味道如何,从材料来看确实是酷夏解暑的好东西

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样子真的很难看吖.如果样子跟味道一样的话就惨了

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回复 1楼 的帖子

可以学习一下,下次做给我的女朋友吃,感谢吖

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