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[甜点] 椰丝糯米糍

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椰丝糯米糍

那个粘着糯米皮的盘子狂难洗,我是用钢丝球洗干净的,好费劲啊~
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. t0 m7 C: d6 d2 K0 `+ l) _' V1 `3 ~家里也没有一次性手套,隔着保鲜袋又搞不连牵,反正都是自己吃的,所以直接上爪了,O(∩_∩)O~。' z$ a6 I% l/ k9 `

! f' \% X% i" A/ b! G果然那个粘啊~
) I7 x; A4 P/ ?材料:糯米粉150克,水200克,绵白糖30克,色拉油30克,红豆沙适量,椰丝适量- D. u+ }# L* Q/ j
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做法:
. @9 b" j" a: J7 t+ z9 b7 m2 k& w1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;# K; w. g2 {/ q7 `/ P
2、1中加入油拌匀;
  A4 j0 C, W2 ]) e3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;0 J" e% A5 c; K8 F
4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟(第一次感觉已经差不多熟了,所以这一次我用的是中高火1分钟);" }8 D! c  t$ _1 m0 T* y; K( {
5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;
. t/ [. F' f9 [- _6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。0 @" X& L! A, ~! H" K

* n0 i, z" K% R% ?* ?先上下材料
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1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;
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2、1中加入油拌匀;
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( v7 f7 j: z% P7 t1 Y" ?2 ~貌似我没拌匀
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$ L% N  y* H2 v3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;! ?7 L( q& P8 O- Q% D7 M
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4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟;
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9 _' G6 c, M: R& S' F) H$ ^6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-13 16:33

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老公爱吃,不过他每次去超市都会买着吃的4 Y# [+ H5 P6 Z* O
嫌麻烦,不会让我做的

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