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原料：
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6 d  o# A6 t) \0 }( {. n土豆150g、墨鱼仔150g、五花肉50g、葱一段、姜几片、老抽一小勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、料酒一大勺。
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做法：
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; _8 f/ W$ A8 z8 [' O' @2 ?+ {1、土豆去皮切块，五花肉切片，墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟；) k. B  P9 {2 _) u8 E; y% ]

9 P& V1 s0 R5 b. f, {2、锅内烧热油，放入土豆煎至表面泛黄取出；
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3、加五花肉煎至出油，下葱姜爆香；5 g7 u1 F7 p. z) P& v6 R
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4、加墨鱼仔，老抽，糖，炒上色；
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5、倒入土豆，加开水与材料齐平，加盐大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可。/ _' [. z. t* p- S$ R
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墨鱼是极品啊，我最爱吃了，肉比较嫩还很滑。

真是好看的流口水啊，这菜做的好，照片也拍这么漂亮。