[其它] 枣子莲心窝蛋糖水

做法很简单，简单到你看见就想笑的地步，味道呢。。。三个字来形容，甜蜜蜜。。。0 N- o& ]: k5 X- g/ i/ @' K% Z
原料：枣子（泡好，taobao买的和田枣真是非常好），莲心（就是新鲜的莲心，因为干掉了，干脆拨了来做做），鸡蛋，冰糖，葡萄干（和和田枣一起买的，很好吃），桂花
9 k% p) c& h  c/ Y" |做法：' d6 W% f* x8 ]# f. Z$ W
1。枣子和莲心可以提前煮下，这样子味道更浓。) a7 r  N7 C- W0 U- L# M5 J  J
2。碗内倒入温热枣子汤，温度40度左右，磕入鸡蛋1枚，不要打散，放入枣子，莲心，葡萄干，冰糖2颗
# m* W8 s% r% j( F; k0 s  j（如果事先不准备好枣子汤，可以用温水，然后放入泡好的枣子，生莲心即可）$ Y! v( ]8 T' N- q/ V
3。水开后蒸8分钟，撒上糖桂花
6 B6 ^1 k  T" Y  V一碗甜蜜蜜的枣子莲心窝蛋糖水搞定了。。。如果不是小朋友吃，可以放冰箱冰镇下，嘿嘿。。。更美味。。。也很适合夏天哦！大家可以放入更多食材，多多变换，但是用温水中放入生蛋再入锅蒸的方法还是很巧妙的。类似水铺蛋，口感更嫩。7 {, A. {' m1 c4 |- s2 R! U3 }

6 U8 W7 a5 y# m3 q8 U! N夏天吃吃枣子，赤豆，绿豆等还是不错的。。。补血，去肿，去湿去，清火等等。0 M, z$ D! S+ Q; z0 A
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一碗糖水，配半片红豆土司，一小杯牛奶，开心早饭ok了。。。+ Y0 O. T- J( b9 _$ S4 Z0 a# y9 C
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2 E& E9 o; @) s放了莲心汤水有些混了。。不太好看了. e/ L  |; X8 p' D