0 \$ H9 R& h" e* K/ A 　　自古以来，月饼都是中秋送礼的首选，但有时月饼多了，也让人挺犯愁的：吃多了不好，扔掉它又可惜。其实，只要把月饼稍作加工，吃月饼也可以“反传统”
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　　拌月饼
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　　将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。" k( U* h& O3 N2 N1 e& S) d
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　　炒月饼
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; r. h" b3 _" J" d  r; s$ D　　将火腿、鸭肉、鸡肉等硬馅月饼切成小长条，加葱花（或韭菜花）、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可作小菜。+ r) e. t% |2 L

) X5 I$ |" {; _0 \　　炸月饼
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5 y. j" I7 h9 l( Z* b7 _6 _0 G8 K　　将豆沙、枣泥、白果、莲蓉等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼，皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。
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# N0 C# w# p% m% d- R8 \/ C　　煎月饼" \+ O' p  U; j/ C

0 U! {3 U7 y; V7 n% S0 [　　将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好、封口，煎片刻即成。这种月饼松软香爽，营养丰富。+ l& n) ]3 j! z1 \( m9 b

反正月饼都已经烤熟了，想怎么吃是你的自由，我是看不出有什么好吃的，有面粉在外层会好吃？

还可以蘸蒜酱吃呢 呵呵