家里还剩些糯米,赶紧做些菜,把它报销完
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4 f6 I# W/ R- c9 A" `2 s$ G 南瓜一块,五花肉、鸭脯肉各50克,糯米30克
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南瓜切片
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1 }' T! I8 h2 b6 I1 P! \ 五花肉切片放海鲜酱、酱油腌。
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鸭脯肉切片放柱候酱、酱油腌。
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. }$ E& q* k. Q+ i/ {+ ~( ` 南瓜片在一层,鸭脯肉沾上泡好的糯米为第二层,放南瓜片,五花肉沾满糯米为第四层,再放上南瓜片。
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! M: s% E; ]% g0 J, x9 z8 e 上锅蒸熟,勾芡。
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# P1 R9 z' k- m& ~, J& E 还剩些南瓜,第二天中午做饺子、水圆
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; J5 {- v$ h8 ]4 U( _ 南瓜放进搅拌机搅碎,放进糯米粉、澄粉,少许面粉(突发奇想,用来做水圆是啥味),和好面,切块、擀面,包好蒸熟。咸水圆搓团下锅煮熟。馅料为五花肉粗斩,香菇切丁,葱花,老抽、盐、鸡精、生分拌好。
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炸的水圆好吃
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