主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）
1 |/ g3 N, E6 `! @  F$ t调料：盐2克,味精6克,色拉油30克6 Y; R+ X( r; m5 h0 j
1. 西芹洗净，切成小块；1 u! A% s. y7 C! Z* g5 w8 B" Y
2. 百合洗净，掰成小瓣；- y1 I! }' C* {6 A3 [
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
& A/ }9 b$ y6 F3 U0 J4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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  百合
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  洗干净了的西芹
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  切好了的西芹# M% ]$ W: M8 t: V* y
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  放在水里焯一下! h. }% h7 b: ?
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1 e2 S# D5 ?1 f3 V* _  西芹和百合一起炒1 g5 f$ D& `6 [, x5 S$ k4 t. ^% G
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  成品
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我喜欢这道菜，饭店必点，就是不知道怎么做，这回知道了，谢谢

看起来蛮清淡，适合夏天吃，降火，有机会自己做来试试

这道菜在饭店很常吃啊，听说有什么特别效果啊