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秋天来临，对于特别容易患上“秋燥”的人来说，能喝一些即美味又润燥补身的的东西是最好的了，今天就做一道特别适合女性朋友的---红枣银耳雪蛤。当然这个也适合男性朋友的，不要说我偏心哦~~~　　
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雪蛤功效与燕窝一样，在中医学上雪蛤膏味甘咸、性平，有补肾、益精和润肺作用。如果秋日皮肤干燥出现皱纹，更可藉丰富的荷尔蒙激素，令皮肤回复滑溜。但要注意的是，雪蛤不宜进食过量，以免吸收过多激素。
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最后再请大家品尝品尝我们的特色月饼，祝大家中秋快乐：）* ?$ F2 e& G5 y  z8 d7 Q

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9 L& ~) L" T; e3 ]3 t9 f% |【红枣银耳雪蛤】6 B! g% j4 ~1 V" `4 M9 ~, t1 M8 b
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原配料：雪蛤　红枣　银耳8 W2 ^: U8 u, W; e# d

& o! p* d6 W9 d8 U9 h3 p. Q) }/ ?2 q调味料：冰糖
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１）雪蛤和银耳分别泡发五个小时以上，红枣用温水浸泡一小会儿就可以了。. J) T0 s$ H+ J* B! E' ^/ a
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２）把泡发的雪蛤捡去杂质，并清洗干净，银耳剪成小朵。
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３）倒雪蛤和银耳入电子瓦罐，加水，开高温慢炖。
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6 q, z0 m- M2 j1 D４）约两个小时后，红枣倒进去，一个小时后加冰糖慢炖半个小时左右就可以。
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＊这个电子炖罐很适合炖补品，水不会蒸发，而且不用专门去守着＊0 f! \5 m: ?% M) p

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[ 本帖最后由 想入非非 于 2006-10-6 11:02 PM 编辑 ]

倒数第二张的那个月饼也很有特点啊

去买雪蛤