配料：明虾、鸡爪、金针菇.娃娃菜.豆芽.土豆、千张丝、葱、姜、蒜、胡椒粉、精盐、料酒、白糖、麻辣鲜、鸡精，郫县豆瓣酱等
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做法:1-将鸡爪洗净，放入电饭煲中加上水，料酒，葱打结,姜.盐,煮一刻钟左右再把土豆.娃娃菜.豆芽.千张丝.金针菇.郫县豆瓣酱一起放入,煮透; l4 T9 H7 w! @, ^( g

6 g2 j7 o) |; h% k2-虾去泥肠,开水里烫一下,不用全熟,怕以后在油锅里乱跳,,等它O了
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% w% ?1 _" |; t3-油五成热,放入郫县豆瓣酱.姜末.蒜末煸香,入虾,加点胡椒粉,盐.炒熟了加鸡精葱段.盛出备用
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4-电饭煲里差不多等土豆用筷子很快插入就差不多了,出锅加点鸡精,放入盛器里(铺底)...把虾虾铺在最上面,放上葱丝.姜末.蒜末.麻辣鲜..: D, n0 q6 j9 Q* v

: i6 k; k, @& }5 n5 I5-锅油烧热,浇在虾上面,进行响油...
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土豆切块.厚一点
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  F' z# Z( \7 i' [6 S鸡爪焯一下
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金针菇$ m- ~1 ^5 H( B( i

: q+ E" _% }% J0 ]2 E+ U: N* F千张
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0 F, b7 C2 [6 Z) r. f! S8 b+ T娃娃菜. M0 x5 c/ @- o  X7 _5 x# v

! R( s+ ^, u% l3 d- D9 W  ?豆芽# m: L9 L; F$ L' r8 R6 A) `

5 K  D- B$ j4 l( l* V$ ~7 j) V虾开水烫一下
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这是煸炒过的虾
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恩，看起来很好吃的样子。有机会要尝试着做一下，感谢分享，

河虾啊！非常鲜美啊！我在食堂就经常吃煸虾，非常过瘾！

原料难配，模具哪里有的买，自己去试一试，看来得花些心思