. n& f4 W; J8 Q( R9 Y+ p% o
  U, b- N7 |+ u; h7 ^0 l甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。( i% H+ z+ D/ y  B# k' e
  e9 b0 e5 L% t  v2 L+ I+ t3 j
　  1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
8 y& Z* I8 x1 q3 V
( t' w* t# B+ h) q, C　　2、冬笋、甘笋切丝。
1 g7 E+ S/ \5 Y; {2 F5 N4 r7 e$ L8 m
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。9 m+ \! A% A4 q  V7 g

# t- l5 l( ^2 k2 _　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。5 u& h1 E5 V) d( p9 j# ?0 X5 Y
2 n4 p: F5 y4 Y
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
* P. u1 \4 z  z3 s4 K5 @9 o0 O2 ]- q  }
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了～