[炖汤] 冰糖哈士蟆

滋补肝肾，强筋壮骨。适用于肝肾不足、头昏眼花、视力减退、精力不足、肢软无力等。健康人食用能使精力旺盛，防病强身。 味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱药膳里的常见菜，冰糖哈士蟆的主要原料有哈士蟆 。您可以根据您的口味对冰糖哈士蟆的做法做出适当的调整，美味就掌握在您的手中。下面让我们来看看冰糖哈士蟆到底怎么做的吧！赶快动手，做一份属于您的冰糖哈士蟆吧! 2 c3 h4 I: V2 m% |9 _0 \5 ?, ]& _
【所需原料】：/ D" w  }+ o0 L+ i, e
干哈士蟆油45克、罐头青豆15克、枸杞10克、甜酒汁30克、冰糖50克、葱、姜适量。
, n/ ?" ~2 p3 O. w# `【烹饪过程】：
% H- L8 s; E( J7 y5 L　　【制作】 4 U- N9 R+ ?3 m- a9 E
　　1.将哈士蟆油盛入瓦钵里，加清水500克和甜酒汁15克，以及葱节、姜片，蒸2小时，使其初步胀发后取出，去掉姜、葱、沥尽水。
: e! @0 {: G( _" F2 ?: K) g' [　　2.除去哈士蟆上面的黑筋膜，大的掰成数块，盛于钵内，加清水500克，甜酒汁15克，蒸两小时，使其完全胀发，捞入大汤碗中。 / F$ ^7 T( @' p( y. z" E: M+ I
　　3.枸杞子洗净，将清水（180克）、冰糖盛入大碗内，蒸1小时，待冰糖溶化时弃去沉淀物，倒入哈士蟆油的碗内，撒入枸杞子、青豆即可。 8 m1 y* [2 @# T
　　【用法】可于早晚空腹食用+ _9 h& E5 }6 L& u/ P/ {
【功效及特色】：
& b& ~) {5 k2 y9 D6 E1 ~滋补肝肾，强筋壮骨。适用于肝肾不足、头昏眼花、视力减退、精力不足、肢软无力等。健康人食用能使精力旺盛，防病强身。
- U1 P" u4 d2 M' d0 d& d& c抱歉，照片格式不对，发不上来。