[炖汤] 排骨玉米胡萝卜汤

原料：排骨，玉米，胡萝卜( a& w5 ~% D; Q" O6 Z9 M
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2 p; |; E+ {/ U$ B) D步骤1:胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。- E$ d7 @8 B) V/ U3 R5 v# Q# U: c

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! @  X2 U: E6 H* H步骤2：将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。# [/ O: n9 v) n* L" u3 v6 c1 y, \

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0 n2 ?( i) f7 [. M0 m5 J: ~4 h步骤3：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。
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步骤4：最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。% Y0 q. [1 z6 z
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很清甜的汤
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