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[热菜] 家常小菜“西红柿炒蛋”

guilang13

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1楼大中小发表于 2009-10-6 19:15 只看该作者

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家常小菜“西红柿炒蛋”

西红柿炒蛋的做法的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜，西红柿炒蛋的做法口味属于家常味，做法属炒菜类，但怎么做西红柿炒蛋的做法最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道西红柿炒蛋的做法吧~~

洗净，切末；西红柿洗净，切丁。[美食杰]4 [. d5 c, L% X/ ?( B# N0 E9 H/ P
' G5 ?7 Q: n, T7 G
2、锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱末，放入蛋汁炒至半熟，加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干，再加入B料勾芡，淋上C料炒匀即可。) K/ y7 j: \2 w( y
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家常小菜“西红柿炒蛋” 耳熟能详的菜肴“北京烤鸭” 介绍我家乡的菜“海南菜”！

bbcwocaoni

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2楼大中小发表于 2009-10-6 20:09 只看该作者

在家经常炒的一个菜

多吃西红柿还是有好处的.!

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wage

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3楼大中小发表于 2009-10-6 20:17 只看该作者

我炒的的时候，先炒鸡蛋盛出，再放油葱花爆香，放入切好的西红柿，调到中火，当熬出汤来，放入鸡蛋，让鸡蛋入味，过一小会儿，放盐收汁，汤汁粘稠时放入味精，关火起锅。

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shj2005

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4楼大中小发表于 2009-10-6 20:25 只看该作者

单身人士在家经常炒的一个菜，又有营养，又方便。

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826410

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5楼大中小发表于 2009-10-6 20:46 只看该作者

回复 1楼的帖子

我们家常吃这个做捞面的时候多用这个做卤加黄瓜丝

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蓝色兔子

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6楼大中小发表于 2009-10-7 00:32 只看该作者

我第一次炒菜就是西红柿炒蛋最后炒成汤了

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zhengwo0

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7楼大中小发表于 2009-10-7 02:19 只看该作者

单身人士必备的菜肴，绝对普及度101%！

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mavis_lee

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8楼大中小发表于 2009-10-7 03:07 只看该作者

其实西红柿炒蛋里加点点糖，味道会更好
我一般都做成糊状。起锅时撒上香葱，很下饭

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eisfeuer

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9楼大中小发表于 2009-10-7 05:09 只看该作者

对呀，我炒西红柿也放糖的，甜口儿的比较好吃，不然太酸～

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seto

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10楼 大中小发表于 2009-10-7 06:58 只看该作者

西红柿炒蛋似乎全国各地都有，但是具体放糖放盐放辣椒甚至还有放酱油的
反正版本是真的太多了& x# v3 J3 a2 U* `' e9 |
第一大众菜

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