此道菜是偶从小吃到大的，现在也很喜欢。制作简单，成本低，喜欢的同子们可以试试。& T2 v- j1 g8 j1 o+ d
! S' h# c5 D: d. V% K& U
   1、 准备材料：打好的鸡蛋和三个切成末的青椒粒' J: j* F$ |$ d) X: U
* B" O! r4 n& S) C! H% ~; n
3 L$ f" {' v7 W/ l# F2 O
/ G: e# c# }% \4 {
2、蛋里放入黄酒盐打散，青椒末炒七八分熟。  q8 x- D! j% g; r; l# j# [' ~! G

2 ?( s& X3 P2 F+ m4 ?4 n9 S$ G, o7 r8 ^+ O& W

1 f0 v2 e3 c- q" `4 o1 L0 {7 L3、青椒倒放蛋液里搅拌均匀，锅内烧油以中小火煎熟
+ \& N$ T; U& ?4 Y$ t4 X: _* O  a; m% T3 d

! n4 M: b3 `/ N5 K, F. x: J2 k
! d" h* Q* Q# Q6 v4 U4、煎好的成品呈块状9 v. @0 v  |* n* r% @8 o8 L# R

' I: Z4 r; {! ]  n# W- ^( [

很简单的一道菜啊，但是看起来还不错，应该不会上火的

我老婆改吃素了，一直为作素菜发愁，这个作法到是挺简单的。

不会做菜的看了这个做法，一定会很好掌握，因为这道菜简单易做一学便会。

这道菜适合喜欢简单的人和喜欢吃辣的人，谢谢楼主！

这样辣椒会不会煎不熟啊?我喜欢先把辣椒炒一下再放蛋进去,

虽然做法很简但是大众最受欢迎的一道传统菜。单而且有卖相，尝试做一下吧。

这个绝对原创！支持你！一看就是自己做的！看着就不错！

和番茄炒蛋同等级的简单菜系 这下我也能做出来了

很简单的一样菜，不过楼主做的好象是辣椒鸡蛋饼了吧。