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[小吃] 芥兰炒香肠

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1楼大中小发表于 2009-10-19 00:14 只看该作者

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芥兰炒香肠

原材料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。

　　调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

　　制作过程：

　　1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；

　　2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；

　　3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。

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sutterinstrumen 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-10-19 10:45 只看该作者芥兰炒香肠！我很喜欢的一道菜！支持你！投票给你！
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1300fang

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3楼大中小发表于 2009-10-19 12:04 只看该作者

芥兰是我比较喜欢吃的一道菜,不过做的好也需要一定的功夫,芥兰有点苦,要加点糖才好吃!

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happylongf 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-10-20 08:59 只看该作者这个不粗哈，色香味俱全，关键是荤素搭配，营养全面
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wyp6990466

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5楼大中小发表于 2009-10-25 23:48 只看该作者

是风干肠吗? 看得我口水直流啊

不错不错真想吃

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huayin28 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-10-26 09:15 只看该作者那是芥兰吗，我们这里喜欢切片的，喜欢放腊肉
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7楼大中小发表于 2009-10-27 21:26 只看该作者

芥兰现在好像只有夏秋能买到，不过味道确实很独特我很喜欢

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bldchs 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-10-27 21:43 只看该作者我喜欢吃香肠，但芥兰不怎么爱吃。太挑食了。
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piaonanzhe 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-10-28 18:46 只看该作者看样子清单好吃我喜欢谢谢楼主了
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cty223cty223

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10楼 大中小发表于 2009-10-28 20:36 只看该作者

早上吃油条的和豆浆，加上这盘菜就OK了。

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