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' y! i7 z1 K( R6 e; t烹制方法（三人份）　 : F$ T6 T" A  A. g( w' o2 \

1 Z' x# @  W/ S: j! X- L      材料：香芋（大只）、糯米（一碗）、五花肉（3两）
5 c5 l3 X' x6 I7 u　　调料：腐乳（3块）: i+ o  _  I4 K. F
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( a1 L! s* m; u3 e! t' P1 将香芋洗净去皮，切成1cm宽的薄块状，备用。
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8 A: |. {7 V" |# C& m2 将糯米泡软，放入蒸锅中将其蒸熟，用勺子按压成糊状。 1 F% ]9 E' ~7 X' C4 K* i
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3 洗净五花肉块，将之剁成肉碎后，搅拌成糊状。 * T, ?: W. W1 Z
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; J3 {; Y+ A$ e( T& E  D4 放3块腐乳到糯米中，搅拌均匀后，再放入五花肉一同搅拌。
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5 逐片将芋片放入糯米肉糜中，使糯米肉糜粘在芋片上，再放在碟子上。 ) k  `$ w0 p8 \8 F& U; R* g- _

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6 煮滚半锅水，隔水将香芋糯米蒸15分钟，即可上桌食用。
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+ C6 W$ B4 Z9 n0 R6 q厨神贴士 2 u4 }2 J7 N- _% O+ X4 d5 i
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　　1.香芋皮内含有碱性很强的黏液，对皮肤有强烈刺激作用，因此剥香芋前应先用醋洗手，或者用柠檬、柑橘之类的皮擦手亦可止痒。
* j! q9 i9 X8 y; f' L　　2. 香芋削皮之后，如果不是马上使用，必须浸泡于水中，以免颜色发黑。
4 a" E2 z  v$ ^, N, [　　3. 秋凉常吃芋头好，但需注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多吃，多吃有滞气之弊，生食有微毒。* h/ x* ]5 {; z8 B" x+ L1 ]
　　4. 糯米需先用水浸泡过夜，否则很难被蒸熟。
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看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

美女不太美啊，看着食欲大减了，东西做的也有点……

没看懂烧的是什么东西，不过看到美女啦哈哈

光看就已经很有食欲了，何况再搭配上五颜六色的蔬菜更让人欲罢不能。