: u& \0 B; B8 V; o  |5 J$ \主料：五香豆干150克，五花肉250克；; {  p/ c6 G  P

" k3 Z4 R8 \/ c7 [4 O配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；" r9 H- B( m6 d% v5 G7 \$ ?$ k4 c

: F9 M3 B( ?% u5 c$ G做法：; {, p. F7 P' ^3 C$ d) i) j( q2 Z
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1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；
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2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；+ m8 D+ _6 X  ^& G4 G) c- J0 r

9 N- N  a& H( W& H' r3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；9 K* }1 O3 d) i; ^+ J( O4 A

, _  \8 O: ~1 [' ?" T# \4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；
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/ M, w1 {3 C7 R4 L1 M/ y" a5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。

好像宫保鸡丁，味道不知道像不像，估计不太一样吧，毕竟材料不同

这样做会不会有点腻啊，需不需要把肉过过热水。

这道菜我会做有很好吃,大家可以去做做看哦 .

没吃过这道菜回去做做看

好时间长些，9分熟，将焯好的鸡肝切滚刀块，锅中放油先滑炒一下，然后盛出，留底油，放入葱姜，青红椒，倒入切好的鸡肝煸

看着很简单 楼主的图是不是挂了 看不到图 就是不知道做出来好不好看

香干盐煎肉 我用你的方法做了一次 很不错 特地来谢谢你的 谢谢！

图是没有了，但可以肯定这是一道很好吃的家菜！我支持下了

图片看不到了，不过我对煎肉还是情有独衷的，估计很好吃的。