主料:鸭脯肉一块
! D8 q" h. ^' m. |* b4 p% o6 u调料:蒜两个,姜一小块,烤肉酱,酱油,料酒,盐
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做法;1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒
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2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上
$ e4 ?% o5 c* z3、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可!
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