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香蕉核桃muffin

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香蕉核桃muffin

材料:9 h. l0 A6 c$ z. f/ ^' o
熟透的香蕉两根、蛋2个、低粉140克、砂糖40克、红糖40克,沙拉油1/4杯、牛奶1/4杯、泡打粉1 1/4小匙6 t7 {3 F# Q8 Y& w3 h; C
,核桃适量! r; N. f6 C- P9 s! H( j8 e
  H: h; V, K4 Y9 z% }
做法:
2 |  k( d3 O; \3 |; W1 香蕉压成泥备用
( H% y: H) @( H5 ^2 蛋加糖打至颜色发白(不用打到全发)
+ K& f! O, e* @8 i- q  g3 依次加入油、牛奶和香蕉泥,打均匀
. u) s9 ~2 \3 W% K; R4 _4 筛入面粉和泡打粉,拌匀
. |/ C3 i! B4 d! {  m; ?( }5 面糊倒到长方型模里或小纸杯中,表面放核桃或杏仁片装饰! m. Y/ n6 n1 `
6 350F烤30分钟
  U/ t- s! J; {8 E1 E1 X3 ^! I! E3 Y& r5 t0 F5 @: X
P.S 后面还有张是前几天做的奶油焗花菜~$ C* e% B, T: ~) Q4 X" B" {
  V* `6 N$ D. y$ {! B
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  • 格格妈妈 金币 +20 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-19 22:08

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