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/ K  }4 V+ b5 X4 Q6 x' p【泡菜海鲜豆腐汤】2 N" \9 x" m$ g' }4 C! n

2 x/ l2 ]" f" C( I1 O, N! s6 N' g+ n原配料：泡菜　虾　鱿鱼头　豆腐( w5 D2 M! E3 k' P
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调味料：盐　鸡精　白醋　辣椒酱　蒜末　姜末. W4 P7 N$ P- }7 o" a% I0 Y6 h/ g

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8 g  b% K1 m8 Z9 u* L2 ?１）泡菜切成小段，虾剪须，鱿鱼头切小段，豆腐切小块焯水后捞出。
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２）热锅倒油，倒去蒜姜末煸一下，接着倒入泡菜翻炒一下。  ?8 C5 X3 ~, z0 S9 v9 K: y( |
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2 ]' _: d# n5 P4 N  _9 O( h３）加入适量的水，还有焯好的豆腐（这是为了让豆腐能充分吸收泡菜的味道），开大火盖盖烧开。9 p6 d4 K4 ^7 t7 t$ M- J- E
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. R) g; U' r8 j1 G# b# t2 p* n: W４）水开后，倒入虾和鱿鱼头，加盐、辣椒酱和白醋，盖盖煮两三分钟后，加鸡精调味就可以了。/ o* B3 C2 @7 V% r$ X
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" c4 u7 x) H& s6 w5 K＊如果有泡菜汤汁的话，一定要加进去，这样味道更好，白醋可以多放些＊8 e& g3 a5 t7 v, u9 K$ N5 g& ]

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肯定很鲜美~ 真想吃吃看啊