原料:
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* n8 k. m* X9 ]9 }0 R7 z% A; H$ F土豆、猪肉、盐、味精。
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做法:
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1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
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* c7 h- O* U3 `2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
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3、入锅,用小火煎。
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: [1 }9 ^% r8 t2 \4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
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5、煎至两面焦黄,起锅,装盘。
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