材料：田鸡1斤，圆肉，淮山，党参，姜片适量（杞子没有了，红枣比较燥热，所以没用，改圆肉了），荷叶一片' X) _6 ~' {9 U: R1 F- {  i
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/ }+ N8 q% H8 T" q2 a( E" i# Q9 n, G做法：田鸡斩小块，用盐，酒，生粉，胡椒粉略腌一下，荷叶用水泡开洗净，剪成合适大小放入蒸笼里，把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上，烧开水后大火蒸10钟左右，撒上葱花再盖一下就可以啦！, \& Q! N5 J4 ?3 @; ?

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1 d/ ]$ G5 p& C: Z  F: F" u　　材料, a5 A$ |- x2 E' j

9 i3 S2 X/ A. ~3 N全部材料拌好放入蒸笼3 j+ `, X$ V: K& f4 \1 W; g! o

8 a0 n+ S& b  F8 B, [, ^4 O, H5 F) x& C　蒸10分钟3 A8 n! w( d7 z. V5 [3 ~4 Q
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　荷香蒸田鸡
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看样子就好吃。这样做田鸡肉肯定比较鲜和润