准备材料7 z7 I- u& f" [: A
4 V. n# }8 p8 [  g
　　大排，生粉，炸猪排粉~~~很简单的哇
* k2 X( {" u$ ~5 v/ h- m$ L1 l0 ^% @; l8 [9 @1 `& A
　　排骨，买的时候最好让师傅切薄一点，不然很难炸透，而且容易炸老
" W9 ^9 h1 S6 a3 X+ w: a2 m3 j  [0 |4 k7 Z" H
　　排骨买回来洗干净，然后用生粉捏一捏% F* u! P, E3 |1 x5 \5 y4 h
! D; ]' |7 ^8 g; l4 R5 w
　　
* g- `! A  J) _( d
3 L9 o8 Y, {( \  [$ s　　这个生粉
' z9 Q4 c! t6 l  y  s( l7 X) J
6 B2 y7 E" s8 H5 ]4 t: P& j　　" a" S% A9 J. j2 N7 _

6 @2 c5 b' B" s) @　　然后准备一个空盘
# ~& V, e: H% P+ K! i9 N
# V/ G5 d3 y4 B1 a+ p' y　　
( h7 l) l+ S+ c% M1 d2 }7 Q8 V2 }2 {3 U
　　用炸猪排粉，把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的，所以放少会淡。之前排骨也没加盐。4 U- ]* F. h/ B9 T, v/ e) X* V
" C/ W( e& d# Y8 _) G
　　% ]& q  A6 W) u, c4 s3 H! ?

" l& d3 R$ n6 K6 ~3 c5 Q　　用这个，有的买的哇
& |2 A& G3 O( D; w' w4 Z& n5 k5 }, x2 t4 M1 v* W: ]  G$ C
　　. j4 W- h" ]% h' Z% F  ]# T9 C

+ |/ M' M. _; c7 @/ v8 V; S4 y　　拍拍，两边都要均匀
8 _2 Q( j* m+ p+ l, ^0 X3 B9 \3 g6 i  P. j4 f8 N" w
　　然后下锅炸= =% K6 r! @9 q  o6 k: y  M
$ t! \6 j- [3 G+ k2 b
　　油要铺满锅子底，不建议用平底锅，会炸不好。一开始
9 f( w. h  D8 O( O  f9 o, u0 m; k8 g- h7 [
　　
& H5 n8 Z5 D9 _+ n4 x: Z; r  t
: K* {: v, a; Z) w0 q　　用中火热油，然后换成小火，下锅炸  D2 T& n6 T! t) D" U1 l

6 ~, X# X  ~/ Z$ O7 o　　
5 P$ I% }4 x, a. q# m& V8 R% s  u) {7 X5 D7 b
　　炸到金黄色: L6 U9 n+ l$ X

+ Z. Z) M9 e( O8 b& d1 Q　　
! T6 |+ O* M1 j% Q( P6 |8 H; f& j) u) c! {( r5 Q# u% h; M
　　出锅，卖相不太好
7 \+ ~# f1 f  c6 c/ }* f- z; \  Z5 g
　　9 V! T) y. ~- X& C/ e$ H6 n

! f) Q/ d7 c) b' Z3 O# i) {　　咬一口，没我妈炸的好吃= =
3 U' t" x7 W. {$ W! R7 S, }3 s9 s8 g' e% c
　　

不怕胖！为了这张嘴什么也不怕！哈。不过为什么看不到图呢？

我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

看不到图了，估计是过期了啊，好可惜的啊！