节日经受不住麻辣虾的诱惑，在中秋节我就做了这道麻辣虾。
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: e' ], I$ E, `- g8 \1 A- E/ k 材料：基尾虾500克，洋葱50克，干辣椒50克，花椒粒30克。   o2 z' F5 Y3 m9 h, i( g
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　　调料：泡辣椒15克，泡姜15克，蒜25克，葱15克，姜15克，酱油适量，料酒适量。 ' _8 I$ U# Q* t/ a/ H# X- j2 v

0 H/ ?* _! B! N* I6 z! M1 V5 L　　基尾虾从背上开边，挑去虾肠洗净；洋葱切小块；蒜、生姜、泡姜切片；葱切段备用。
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2 s! i5 A: D# e* p6 v: A8 o 炒锅放油（油量比平常炒菜要多些）烧热后倒入虾翻炒至完全变红色，放入干辣椒和花椒粒，把辣香味炒出来。' R4 O! P9 p* h  \# J. S0 F
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再把泡辣椒，泡姜，姜片，蒜片放入翻炒几下，然后再放洋葱块入内，炒几下后放料酒，酱油调味，最后放葱段翻匀起锅
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好咧，吃吧，来瓶红酒，咱就开始过节了。 " |2 D; L+ R6 u
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俺就知道你眼神不好，放大点看，真的是麻辣虾！
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看得我口水都流出来了哈!!!