一.  菜式名称: 西柠素鸭
- V# r: z% D4 a( y二.  材料:
. b" g" w: a8 y6 W4 a% L: X
5 H0 y& `9 z) ~3 H1.   素鸭   1块(素食店有售，可用豆腐干代替). L" z' T9 _  \

: D4 g! t% X% ~' u, D7 [5 P6 T三.  汁料:
7 v! V# v( I  u, D& Q8 M# ]8 k9 {" i5 q5 q% c
1.   柠檬1个榨汁、% s, f, ^* J9 D, Z+ a
2.   冰糖少许、7 f( f2 g2 `, K' H# M5 C1 ~! Y
3.   白醋1汤匙、
4 D. V9 w. \. q0 Q9 A4.   清水2汤匙、
* C3 ^9 [! x- `/ y0 f- u/ P5.   吉士粉少许（可省去）
5 ^% N- ]  @3 Q5 @
! P! V+ ?0 D& P! o! @: [四.  做法:
- K% W+ {5 Y% L. t$ O, S0 B- L9 I  p+ b7 s: Y; d
1.   将素鸭用平府易洁镬煎至两面金黄
! Y! z4 w4 ?' s' I, i  a+ O1 ]6 M+ ]2.   将以上汁料煮滚淋上鸭面即可上碟
. [( m1 q5 U9 P% W  u

素鸭不好弄啊 悉尼不知道那里有卖的， 我尝试了豆腐干，不好吃 豆腐干嚼头不对

话说素鸭味道是不错啦 就是制作麻烦点 我这貌似没的买 只能看看了

素鸭 看名字就知道是没有味道的 但是一看 才知道加了柠檬 以我的看法 吃起来有点酸

素鸡素鸭都是我爱吃的菜，一想起就口水流。

柠檬可以去除鸭肉本身的土腥味，是个不错的搭配。

这道菜品的做法还是第一次看到。看配料应该是酸甜味。不知道味道如何。不过看得确实有十二分的食欲！

索鸭？不知什么东东，, i& v; ?! R4 g: \: S8 @
貌似我这边未听过有卖的，' J9 n# d9 l+ R) O9 F/ D3 p
柠檬鸭都没有试过

素鸭就是没有什么调味的熟鸭子。这个吃起来会不会太清淡？

西餐做法,楼主说的吉士粉是什么东西?是起司粉吗?我瞎猜得啊,我觉得这道菜当开胃小菜还挺合适