五虎探春
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) }: i. {2 U# D' a' @, H主料：鲜虾300克
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配料：鸡蛋3只、青豌豆100克4 s8 d+ a' r  g6 H; w. u+ i
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调料：盐、糖、醋、料酒、豉油、花椒油、干淀粉、黑胡椒粉、葱姜等。' {0 M9 @( J2 y; ]- H; R
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第一步：将鲜虾的虾仁取出。放入各种调料及干淀粉，腌渍10分钟。" L3 Q2 r9 G3 |6 Y9 P9 h

! [0 N8 B/ M" ?7 o4 f2 V3 R$ C第二步：将3只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入适量的盐后，充分搅打备用。
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第三步：用开水将青豌豆焯一遍，去除豆腥味后备用。
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# h. y7 y( p" s) z- _第四步：先将鸡蛋清滑油至熟，后将鸡蛋黄炒熟；再将腌渍好的虾仁，用大火快速煸炒至八分熟。
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. t3 _* h# p( F- e6 i第五步：将虾仁、蛋清、蛋黄、青豌豆共同煸炒，不用再加任何调料。
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* I  I& r' c5 ?  S5 ~/ u第六步：出锅按不同食材分别装盘后上桌。

虎年的食品？
6 l- \7 G3 @) M( p5 y- Y1 z这名字倒是挺霸道= =！
- v% ]) E: o8 p  i: q可是这材料。。。哎....

虎年的食品？
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8 }+ C8 N+ ]+ T8 T可是这材料。。。哎....

虎年的食品？9 L; U" i& o! G8 t* v# U
这名字倒是挺霸道= =！
( W1 L, U: J  T1 A8 E可是这材料。。。哎....

过年啦，大家大鱼大肉吃的太多，就是要来点清淡的，你们说是不是？

虎年的食品？
: E' d' J3 r  p# n这名字倒是挺霸道= =！
0 Z+ k9 N. c' X3 U; r9 \5 I可是这材料。。。哎....

名字 喜庆，虎年吃这个挺好，看这材料挺简单的

红绿黄白，色彩不错。不过总觉得好像只能算作小吃或者配菜吧。

呵呵，名字起的不错啊，可是感觉配料非常的一般啊，流程好像也挺复杂的。

整体看起来还不错 呵呵 就是不知道味道咋样