[转帖]咖喱南瓜牛肉

咖喱南瓜牛肉
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* m3 |  r' I6 B' i# x在外面吃饭，吃过一道类似这样的菜，觉得很好味，一直念念不忘，回到家就想试试，于是我就改良了一下，就做了这道菜，总体来说好惹味，很好下饭。 & ~; R4 y7 B) Z6 n& X

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$ S  E2 R3 V9 v* O+ p. E6 x    材料：咖喱、南瓜、牛肉、西兰花、牛奶（椰汁也行）、姜丝、蒜片
0 v- x4 r5 T2 X+ Z    调味料：盐、糖、生粉、鸡精、酒、酱油、生油 9 H2 K' ]2 {/ c9 [; G
    做法： ! U! ]- d8 i5 r2 [( h8 u
    1、牛肉先切片，用调味料和姜丝捞匀，腌30分钟。  
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9 U+ X' B6 j! b' z( ~8 s% \    2 、南瓜切条、西兰花切成小块用开水灼熟，待用。' w7 t1 W0 h8 `$ a+ Q! `/ u
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6 C: X% m6 m* [0 d9 z% W    3、起锅，爆香蒜片，放咖喱，加上适量的水，煮开再放入已灼熟南瓜条和西兰花。1 Y% ~# o: L/ S% n7 a
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/ m$ K0 k) y2 T( z2 Z# J0 L    4、放加入牛奶，再放牛肉，盖盖用中火把牛肉煮熟。1 d# B- H& z% q8 Q7 p

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    5、再补防调味料即可上碟。# N& {* `* j( k% _+ \) g. g
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PS:斑竹，我YY两句。我现在用代理上网站好慢，而且总是出现无法找到服务器的页面。我想请教大家都是怎么上的论坛，有什么方法能快些上论坛。