冬菜烧饼[图]

    原料：    面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。$ Q4 O3 E% {6 n+ f) f( I2 D! \+ E* V# `7 T
    做法：
& @8 i4 L+ J. N" }; B+ w    1.面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。
3 \+ v8 V' o7 l2 q/ X    2.锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅。" C  R6 Z* J/ `& S) C" k" e
    3.面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油，包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱。1 M4 \- K' q0 H# [

    4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。