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火锅碎肉米凉粉

monkeyas

LEVEL 2(新手出村)

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1楼大中小发表于 2006-11-10 12:20 只看该作者

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火锅碎肉米凉粉

* h$ C9 X. j1 N& _- i, y8 `1 H
　碎肉、郫县豆瓣、火锅底料一小块、姜末、豆豉( g3 l+ V- V4 k7 C6 u9 d+ v

5 s1 A# e( B# o
米凉粉切块( S4 t9 N& Z- y3 G% Y7 {

+ \' a# ~' Z$ A7 Z5 B
芹菜切段备用6 d- A" l I9 s1 h( c. S% p7 J7 C% E

　把第一碗材料放入油里炒香

( h/ k9 h; B e
加2小碗水，煮开

+ |, w' ?7 U2 m4 X0 X( d
放入米凉粉，鸡精，盐，继续煮2 e7 e# ?# P3 [4 I2 e

勾芡，放芹菜和匀，装盘！

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