西兰花虾仁!

西兰花虾仁
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3 R" H9 u. Z* Q- V7 J# r- B4 J用料：
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虾仁300g，西兰花50g,蛋清3只，# \  \$ ]! y  g/ ?

+ z" N3 }! ?- X. u2 s: r) Y( n做法：6 x6 C" h  }* E1 S7 s  M9 W: X, c
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1、虾仁洗净，将背部用小刀划开，挑出虾线，用蛋清腌制10分钟+ R- s8 \4 O# q/ f* R, a' [$ L

2 J2 E$ s$ h" Y2 ~- r" e2、中火烧热锅中的油，至六成熟时将虾仁放入，迅速过油至熟
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3、锅中留底油，将西兰花倒入锅中，用中火慢慢翻炒，再放入蛋清# V! _# C% Z# _8 ~* h* ^
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快速翻炒。6 w( H; k1 {- V

* n! O4 a/ [$ a" ~/ ?" I4、最后将虾仁盛入盘中即可: K! v8 A1 X' {2 K! m+ Y

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挑出虾线; B; Q$ d2 y. l" w# e* F

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6 F) Q" n, j0 a+ q再来点水果
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- k3 t# p3 F4 d, y西瓜开胃偶最爱!!!!哈哈!!!
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