LEVEL 19(升华境界)
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小 发表于 2006-12-5 13:26 只看该作者

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翡翠白玉虾
原料:白萝卜,胡萝卜,菠萝,虾
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做法:1.把虾下入开水中焯熟,待用。( `4 d5 `% j$ x2 o5 P
: Y! Z4 |* r6 H+ m$ f2.把白萝卜,胡萝卜,菠萝切丁5 [+ @$ E; \) _' y8 q0 f# j2 m
3 B! j9 H/ T' O: M9 e$ q3.将番茄与姜丝放入锅里炒,然后加一勺水,再放入盐、味精、白糖、醋。1 G' u5 _+ p* y4 r. \ u" f
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4.将切好的萝卜丁等下入勺内炒,再下入大虾,翻匀,淋明油,摆盘。; e B# I6 H- \/ w$ q* e6 g
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5.护住盘子,开始吃!
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