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青椒鸡

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青椒鸡

  今天五点就下班了,很爽!回家心情叶好了!胃口也好了!于是晚上做了一份青椒鸡!6 I3 f5 T1 M. @

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  _- X" w) X) M/ _0 g& M# G% ?把花生米炒香炒脆,装盘、备用
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1 x3 `6 b) O) h5 r+ O8 d7 v4 i& ?2 ?8 F" T* Y6 c
把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香   ~: ^% c" I7 O( N

) \. F5 o6 N+ F+ Z1 P+ R6 D$ f" |# _! |3 |

) q, u  H0 `7 n成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片
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9 Q( c8 j* n. _放鸡肉炒
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把肉炒干,炒出油
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2 e9 I2 g6 ]$ C9 B放青椒、盐、鸡精继续炒
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' @) n" z( `" `' c# k放花生米,翻炒一下,装盘啦!
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+ ]0 z, }$ x3 z2 N' S, J近照!!! 对了,炒肉的时候放点白糖提味!

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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦! 2006-12-6 11:27

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这菜好,我去做,谢谢~!~

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这菜看起来真有食欲,真是色香味具全哦。

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很简单的材料,适合家常食作。

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做得很好.味道一定不错.支持

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好菜,只是我有点不成熟的想法,

可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了

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