香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥
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材料：榴梿* F$ }* d) \. y

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% i: F* L& w+ W8 `* `/ h吉士粉
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9 R) z/ ?) ~8 g1 _威化纸
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面包粉
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鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。
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7 o8 m0 }0 _" Y: T9 k7 x如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ 4 s$ F3 X# R+ B  a1 X
同样是把蛋清与蛋黄分开~~ + z; e' @& y3 r, L3 q: s6 b) J
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好。。。。。。。。。。。。
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8 P8 k: J5 L/ E2 d6 f7 l: q: ?5 \开始行动。。。。。。。 $ O% B: M. C2 V  R7 I- O

0 m" }; H) c! `% s" {先拿一张威化纸做底或是二张，
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( W0 r* K) Z$ d2 N3 x: K(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
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+ W: }# [2 y- r7 O  j然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面， 7 f4 G$ X! b/ k) J0 _

/ p, r  v: c7 ~然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 * d- u- X) l* Z' i

# _5 Y! |8 P7 L( H3 ^8 Q  \$ c: N+ K可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
5 C( G* x. [- P2 h+ T! ~( E7 j9 o封边，  二头也要粘住， - ^- B* U/ E( w" c
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然后就变成这样子
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, m% O! @. T. w& Z% l( g接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子 / ~: l; i. K, n1 @8 j& ]
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+ X0 y" j. J- L然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火， * D9 F* ^  F+ C" F! Q1 E" ?
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就放包好的榴梿条进去，
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: p0 x1 L+ B8 M" t一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了， : ~1 G+ X- D# S0 _/ R
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再晾一下油，或是用吸油纸吸一下，
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就可以上碟了。 , I2 F8 s9 h# r. a/ b/ L

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然后 。。。。。。。。。。。
- Y/ }& r- [9 x0 X6 k# R就是狂吃。。。。。。
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呵呵呵呵。。。。
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* P* f! \7 ^& A/ h就变成这样子了。6 l% P, d+ D+ X7 U2 j

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