版主评語: xiaobieli

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# q9 _. H' J' T4 c, [材料: 土豆,排骨,鸡蛋
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做法: 1. 排骨切小块,加蛋清,生抽,糖,腌几分钟. 然后逐块放入热油中略炸至金黄.(后半步忘了拍照片了,捞出待用.# C: n5 n: b# S- A# O. U/ \3 \

" _7 U1 t. D* i. {* i4 J　　2,土豆切厚片,然后用慢火煎熟(时间要久一点)
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　　3,再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一点水,焖片刻,加盐,糖即可.
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' ?- }* K- e) H! o$ P+ v[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-13 01:22 AM 编辑 ]

斑竹大大，偶这里可以看到！一道不错的家常菜！

斑竹，图片大大滴，偶这里可以看到。