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1楼
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小 发表于 2006-12-11 19:31 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2豉油黑鱼
豉油黑鱼：
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首先准备原材料 4 `" @( g4 o0 A1 f! c, S3 d, e
( K3 v/ C2 S+ J! w( s# X- C黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌 & r% r) t+ |# u1 y; i
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: q; z! d; K* A' z+ k( o& f 0 ^8 ]6 i/ r+ y2 {* t9 H$ L
" t) T; i5 ^# r3 ^: }6 r1 A; N! p配料葱、姜、红椒切丝备用
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腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟
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" _/ ?# m4 U% ?- L+ N取出后将配料放在鱼上 5 M( p1 C# C! w3 g: W
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加少许李锦记蒸鱼豉油
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锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了 : ~! K" u( n v* M, _& c) f3 W: G
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