椒盐大明虾
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. y$ r- V. R2 w- r7 t. J' P材料：大明虾、味椒盐、蒜茸、辣椒茸
3 G- X) r4 \5 O4 o$ B做法：
% I, @2 j$ w) `5 K1。大明虾去壳去虾肠。
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2。在虾的背部开一刀，用蛋白胡椒粉、生粉腌10分钟。
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3。起锅用稍多的油把大明虾炒至8成熟，盛起待用。
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4。重新起锅，爆香蒜茸、辣椒茸。
4 }. ~$ m/ m4 d+ [* w F5。再下味椒盐炒匀，再放入大明虾炒匀即可上碟。
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