6 L- C% _+ f! z5 C1 Q
$ x- r) q1 C4 h8 Q y* V/ @# e4 b
原料:
" J' \' ~3 [6 U9 J: g2 F; _' ?
鸡蛋皮, 猪肉末, 葱末, 姜末, 盐, 鸡精粉, 少许蛋清
! D& N5 i, n5 y. L& l; C6 C# Q6 _
. ?* R- ]+ Y& I7 P
做法:
) E+ \& u* J) Z j( p将猪肉末, 葱末, 姜末, 盐, 鸡精粉和蛋清混合. 把混合的肉末均匀的抹到蛋皮上, 卷起来, 压紧两边. 放到锅里大火蒸15分钟就好了。
, N- G: z7 H8 A4 N& T" {1 v
8 c/ v" L- v6 [; Y+ [/ Q; S' N
0 ^! ?+ C; h1 Y5 l/ x
) J" ]; z, k! H# z) ?
( \9 K7 y+ B8 G$ h
; T$ t2 N ?1 H3 z
5 T6 r+ ^; U# O0 J
, h( L& g( {! z9 V5 o
$ U* k |9 q# r: l, v: X4 |; N$ `' C
